PDA

Просмотр полной версии : Выпечка


eon
19.07.2010, 22:26
Печем без яиц. Синтия Стаммерс
Скачать книгу Печем без яиц (djvu) (http://narod.ru/disk/7183623000/%D0%9F%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BC%20%D0%B1%D0%B5%D0%B 7%20%D1%8F%D0%B8%D1%86.djvu.html)
Книга “Печем без яиц” полна сюрпризов и удивительных открытий. Ведь это сборник рецептов, которые полностью опровергают укоренившееся у хозяек и профессиональных кондитеров мнение о том, что в пекарском деле не обойтись без яиц. Синтия Стаммерс, автор книги, в течение 20 лет собирала эти замечательные рецепты по всему миру и теперь делится ими со всеми. Она предлагает десятки разновидностей вкуснейших тортов, пирожных, пудингов, кексов, кремов, глазурей с минимальным содержанием сахара и… без единого яйца! Поистине бесценная находка для любой хозяйки. И не только потому, что печь без яиц означает экономию в семейном бюджете. Готовя по рецептам этой книги, вы поможете своим домашним спастись от многих недугов, вызываемых , холестерином (практически неизбежных для любителей традиционной выпечки, содержащей яйца), и к тому же доставите вашим домочадцам и гостям много радости.