Тема: Fast food
Показать сообщение отдельно
Старый 16.01.2010, 20:05   #10 (permalink)
Супер-модератор
 
Аватар для Framboise

Регистрация: 05.11.2009
Сообщений: 779
Сказал(а) спасибо: 489
Поблагодарили 837 раз(а) в 479 сообщениях

По умолчанию

Цитата:
Корпорация «Еда» / Food, Inc.
Фильм кстати очень-очень познавательный. И в отличие от фильмов, которые показывают только ужасы скотобоен и меховых ферм (после них действительно какая-то травма душевная образуется - не то что мясо есть не хочется, а вообще хочется перейти на одну воду), здесь упор делается на уважении к окружающему миру, природе, среде и к себе в конце концов.
В фильме показывают разные фермерские хозяйства в конце концов где итог один - скот идет на убой. Однако есть разница, когда хрюшки стоят по колено в собственном дерьме всю жизнь, не видят света в принципе, клетки размером чуть больше их собственного тела и пр. и когда хрюшка бегает по лесу (пусть и огороженному участку), нежится в луже. Но второй случай - это редкость, к сожалению. А мы настолько в себе и в своих проблемах, что скоро как американские дети будем думать, что у кур шесть лап (потому что в упаковке куриных окорочков стандартно находится 6 штук) и что котлеты растут на деревьях. Все-таки такие вещи надо знать.
Самое интересное - если бы такое "издевательство" над животными было оправдано (дешевая еда для прокормки населения) еще куда ни шло, но оказывается нет. Фермерские хозяйства не менее продуктивны.

И самое главное! После знакового происшествия в Америке (от кишечной палочки, которую получил из гамбургера (именно из мясной котлеты), умер 3-х летний мальчик) теперь все мясо (вернее мясной фарш, предназначенный для гамбургеров) обрабатывается аммиаком!!!

И еще. Я недавно в гостях ела курицу, фермерскую, купленную на рынке. Вы знаете она другая! Реально другая на вкус. Мясо более жесткое, не такое нежное как у бройлеров, но оно как-будто живое. Я реально представила, что эта курица бегала! По крайней мере она видела свет и может быть снесла сколько-то яиц на своем насесте. Это ж здорово!

Цитата:
А что такое ХЕ?
Хе - это сырая рыба, выдержанная несколько минут/часов в маринаде. Маринад может быть разный и включать уксус, соль, перец, разные специи и пр.
Framboise вне форума   Ответить с цитированием
Эти 4 пользователя(ей) сказали спасибо автору за это сообщение:
metelev_sv (16.01.2010), Smetanin (16.01.2010), UVA (17.01.2010), СЛАУ (16.01.2010)